Die renommierte Website Taste Atlas, der kulinarische Weltatlas, veröffentlichte einen Artikel über Montenegro, in dem er seine majestätische Schönheit, seine warmherzigen Menschen, sein köstliches Essen und seine farbenfrohen Traditionen hervorhob.
„Stellen Sie sich die antiken Städte vor, die an Griechenland erinnern, kombiniert mit der ruhigen Ruhe und den azurblauen Stränden Kroatiens, gekrönt von den majestätischen schneebedeckten Gipfeln der Schweiz. Kombinieren Sie nun diese Elemente in einem üppigen mediterranen Klima und willkommen in Montenegro“, schreibt Taste Atlas in einem Artikel von auf Twitter.
Wie Taste Atlas schreibt, ist Montenegro ein atemberaubender Ort, der Besucher mit seinen Besonderheiten in seinen Bann zieht natürliche Schönheit, herzliche Menschen, verführerische Küche und bunte Traditionen. Für ein eher kleines Land gibt es die traditionelle montenegrinische Küche in vielen köstlichen Formen, die mediterrane, osmanische und balkanische Geschmäcker widerspiegeln.
Sie sagen weiter, dass die Küche von Knoblauch-Meeresfrüchten an der Küste bis hin zu herzhaften Berggerichten reicht, die als Belohnung für hart arbeitende Bauern zubereitet werden. Jede Region hat ihre eigenen Besonderheiten. Entlang der atemberaubenden Küste stehen Meeresfrüchte im Mittelpunkt und spiegeln ein reiches maritimes Erbe wider.
In den nördlichen Regionen Montenegros steht reichlich Berglebensmittel im Vordergrund, das darauf ausgelegt ist, hart arbeitende Bauern und Abenteurer zu ernähren.
Warmer Kachamak, ein Maismehlgericht, passt perfekt zu zartem, saftig gegartem Lammfleisch. Verpassen Sie nicht den Käse und den Schinken aus der Njegus-Region, die in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen der Inbegriff lokaler Handwerkskunst sind. Um Ihre kulinarische Reise abzurunden, probieren Sie das beliebteste traditionelle Getränk und einen integralen Bestandteil des kulturellen Erbes des Landes – Rakia.
